Vị cay nồng của tiêu quyện lẫn với vị béo ngậy của thịt gà sẽ làm bạn thấy món ăn này hấp dẫn vô cùng.
Thịt gà xào tiêu món ăn ngon cho buổi tối

Vị cay nồng của tiêu quyện lẫn với vị béo ngậy của thịt gà sẽ làm bạn thấy món ăn này hấp dẫn vô cùng.

 

ga-xao-tieu-hat-2

Nguyên liệu gồm có:

ga-xao-tieu-hat-1

½ (một phần hai) kg cánh gà

1 bát nhỏ tiêu hạt

Hành, gừng, rượu trắng, muối, nước tương.

Cách chế biến:

rửa thật sạch cánh gà, dùng dao sạch cắt thành ba phần rồi rửa thật sạch lại lần nữa.

Hành lá cắt nhỏ, tiêu hạt rửa thật sạch.

Cánh gà ướp với muối và rượu trắng trong khoảng 20 phút.

Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, cho tiêu hạt vào làm nóng sơ với lửa nhỏ, đến khi nào tiêu dậy mùi thơm thì vớt ra.

Cho gà đã ướp vào chảo dầu ở trên, để nhỏ lửa, đợi đến khi mỡ trong gà tiết ra thì bạn cho nước tương vào.

Thêm gừng, hành, tiêu hạt vào xào từ từ, toàn bộ quá trình chế biến bạn không cho một giọt nước nào vào nhé!

Đợi cho đến khi cánh gà chín thì bạn nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy ra đĩa dùng nóng.

Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

mực xào dưa cải chua canh ech khoai tây ngào quả dứa chả cá hấp tôm tươi rang muối tiêu thịt xông khói cuộn trứng cach lam khoai mi nuong ngon Món canh ếch kho nồi đất cach lam cai ngot xao nam bánh đậu xanh cuộn quẩy u trứng gà trộn chè đậu đen nha đam hong canh bông súng tôm Nga Nguyễn churros khoai lang cách làm mochi khoai lang tự may túi Canh gà bổ sung vitamin bánh sinh nhật chocolate cach lam ga cuon pho mai trứng hấp cuộn nấm Gan xào Phà soda trái cây bò tẩm bột chiên tom rim chè dứa Chè dứa và hạt é lam thach rau cau tranh 3D cach lam chuoi nuong kem hoa quẠNau xuong heo Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng trang nhà cách làm bánh trôi bảy sắc chùa chè đậu xanh Gà da vàng mịn màng đôi môi che salad củ sen banh khoai lang chuoi mam co tet Me ga mứt thơm kem sua chua dau phu xao rau cu phèn nem lai vung che dau ngu la dua ngon vi廙t cà tím nhúng bột chiên che nam tuyet trả làm thạch bánh xúc xích khoai lang Miến gà nấm trộn cua cay ngon tom hoang bao mì ý chay bánh cuốn homemade Cha Phuong canh cá viên nấu chua ác Cún Khang Súp nui gạo chả cua bà nh cà Ngó Panna Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ sò huyết diện canh đinh lăng mẹo nhỏ ca hoi sot dau hao ngon 4 món Bầu sốt nước tương Thực phẩm lam thach bap Xoi man che dau xanh uống trà xanh cha ca chien sa thịt om chuối Đu đủ kem xoài sữa cach nau bánh canh cua thit ba chi rang la moc mat Bí quyết giữ mùi cho gia vị lam bun thit nuong ngon lam sua chua ngon bua sang thịt kho nước dừa Cha gio tom thit bí đao Diên phở việt nam ở nước ngoài Cách làm món cá cơm cơm sen lá sen lam banh ngon cách làm mực khô xào thập cẩm Bánh mặn nao vũng Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nước gừng chanh thưc don mon ngon an sang bánh gato Tô Hiến Thành khoai tây nghiền banh dua thom bún thang canh thit bo mua dong sườn om khoai tây VIT NAU TIEU nom gia do làm bánh rán cha bong ca hoi cach lam thach dua qua làm đậu hủ gia vị hoàn bánh trung thu dừa nướng bánh chuoi Đông trùng hạ thảo